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sábado, 13 de octubre de 2012

LAS TARTAS DE ORO


En  esta  ultima temporada  la televisión a dado un pequeño cambio, y a tenido por anfitriona  en la mayoría de los subcanales de las principales cadenas  algún espacio  dedicado para la cocina.
Pasando por Divinity, Nova o la Sexta 3, MAX, donde diariamente se presentan nuevas recetas o brillantes platos que deslumbran a los miles  y miles de  tele espectadores;  En septiembre se cerro el curso televisivo y fue entonces cuando sacaron las  estadísticas de si eran rentables los programas de cocina, los datos revelaban que cada día los tele videntes eran fieles a su cita  y que a medida que pasaban las semanas mas personas eran las que dedicaban un tiempo de su día a encender la tele y  ver como  se  decoran distintos platos o se  se hacen paso a paso tartas customizadas.
Sin lugar a dudas esta ultima opción ha sido  el programa revelación culinario en todos los aspectos. Un  proyecto completamente  innovador  en España y que ha captado  la vista  y la saliva de   tanta gente que se queda diariamente admirada al ver como se crean monumentos de bizcocho y pasta  de "fondant".

Desde un elefante  al tamaño de una persona, una moto a tamaño real o simplemente  una recreación perfecta  de  la catedral parisina  de Notre dame.  Un programa que no se haría si no hubieran clientes  que  compraran  estas  tartas a partir de mil euros. Es  entonces  cuando hay que plantear  si el precio se compensa en esos trozos de azúcar  tan elaborados, unas tartas  con multitud de formas  pero que desde luego hay que  pedir hasta  un préstamo para  complacer ese grandioso capricho.
Unas tartas  en tres dimensiones y de enormes magnitudes, aunque a precio de oro  y que desde  luego con un sabor insípido que no sacia  nuestra hambre. Mucho mas sencillo y un alivio a nuestro   bolsillo el derretir  en el microondas una tabla de chocolate y con un gusto  mucho mejor que esas tartas de formas.
Así que la próxima vez que vean el programa  o que se les pase por la  cabeza  consumir  una tarta  de lujo piensen si lo que les interesa es la forma o  la función de ella.

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